АвторСообщение
Майя
администратор




Сообщение: 76
Репутация: 0
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.11.08 21:33. Заголовок: Кулинария (напитки, десерты, выпечка, первые блюда, вторые блюда, холодные и горячие закуски)


Рецепты, разговоры о вкусной еде.

<\/u><\/a>

Каталог
Скрытый текст


<\/u><\/a>

Спасибо: 4 
Профиль
Ответов - 301 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 All [только новые]


Лие





Сообщение: 14
Настроение: разное
Откуда: Украина, Запорожской
Репутация: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.01.09 21:56. Заголовок: А мне когда то было ..


А мне когда то было после девишника ллохо, помогло пиво, рядом знахарька живёт, так она сказала . что надо выпить пива только 100г, это чтобы начал работать желудок, а не бутилку пива. как у нас лечаться. Даже говорила , что пиво можно давать детям, когда стает желудок, но только ещё меньше , чем 100г Прояснилось и через час забыла про похмелье.

Спасибо: 2 
Профиль
Майя
администратор




Сообщение: 3182
Настроение: зАМИТчательное
Откуда: Литва, Вильнюс
Репутация: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.01.09 13:00. Заголовок: Лие пишет: и через ..


Лие пишет:

 цитата:
и через час забыла про похмелье.



Так тема нужная,в наши праздничные дни

А я один раз похмелялась как мужик....налили мне больше 100 грам водки,я как махнула....
Гляжу,кушать захотела....а потом все пошло как надо....но тогда помню утро было тяжолое

Скрытый текст


Реги Спасибо: 1 
Профиль
Майя
администратор




Сообщение: 3183
Настроение: зАМИТчательное
Откуда: Литва, Вильнюс
Репутация: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.01.09 13:05. Заголовок: Звездные рецепты про..


Звездные рецепты против похмелья

Скрытый текст


Реги Спасибо: 1 
Профиль
Майя
администратор




Сообщение: 3184
Настроение: зАМИТчательное
Откуда: Литва, Вильнюс
Репутация: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.01.09 13:17. Заголовок: Ой нашла рецепт.......


Ой нашла рецепт......

Широкую рюмку смазать растительным или оливковым маслом так, чтобы на внутренней поверхности рюмки осталась тонкая масляная пленка. В рюмку выпустить 1 сырой яичный желток, большую щепоть соли, красного и черного перца. Влить 1-2 столовые ложки водки и тщательно размешать.

Через 10-20 минут наступит заметное облегчение похмелья.

Второй рецепт...

Широкую рюмку смазать растительным или оливковым маслом так, чтобы на внутренней поверхности рюмки осталась тонкая масляная пленка. В рюмку поместить две чайные ложки острого томатного соуса, один сырой яичный желток, чайную ложку лимонного сока, соль, красный и черный молотый перец, 1-2 столовые ложки водки или перцовки.

Там даже даны советы как пить...первый напитокпьется так...
Затем закрыть глаза, нос, забыть о своем самочувствии и выпить то, что намешали, одним глотком.

Второй...
Зажмуриться как можно сильнее и проглотить смесь одним махом.

Главное неперепутать как употреблять..иначе непоможет..


Реги Спасибо: 1 
Профиль
Майя
администратор




Сообщение: 3363
Настроение: зАМИТчательное
Откуда: Литва, Вильнюс
Репутация: 31
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.01.09 22:03. Заголовок: РОЖДЕСТВЕНСКАЯ УКРА..


РОЖДЕСТВЕНСКАЯ УКРАИНСКАЯ КУТЯ

Ингредиенты:
400 гр пшеницы,
200 гр мака,
1 ст. чищенных орехов,
3-4 ст.л. меда,
2 ст.л. сахара,
1 ст. кипяченной воды



Пшеницу промыть и варить около часа на маленьком огне. Когда будет готова промыть под холодной водой. Мак (не в коем случае не мочить) перетереть в ступке или в кофемолке и добавить к пшенице. Орехи мелко порезать и туда же. В стакане с водой нагреть мед и сахар, чтобы растворилось. Залить этим пшеницу и все перемешать. Поставить кутю в холодильник, чтоб охладить. Подавать холодной.

Реги Спасибо: 1 
Профиль
Майя
администратор




Сообщение: 4263
Настроение: зАМИТчательное
Откуда: Литва, Вильнюс
Репутация: 42
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.01.09 18:25. Заголовок: Печенка в сухарях С..


Печенка в сухарях

СОСТАВ
200 грам очищеной печени
2 ст. лож майонеза
1ст. лож кетчупа
1ч.л. горчицы
1 яйцо
соль



Печенку полностью размораживаем, удаляем пленочки, режем на приблизительно одинаковые кусочки (приблизительно 1,5 на 1,5 см, большие могут не прожариться), вымачиваем в молоке 20 минут, даем стечь.
Майонез, кетчуп, горчицу, яйцо и соль размешать.
Кусочки печенки обвалять в муке, затем в смеси, затем в сухарях.
Жарить на подсолнечном масле, убавив огонь до минимального, до зарумянивания

,,Это невозможно,,- сказала Причина.
,,Это безрассудно,,-заметил Опыт.
,,Это безполезно,,- отрезала гордость.
,,Попробуй,,-шепнула Мечта.



Реги
Спасибо: 1 
Профиль
Майя
администратор




Сообщение: 4952
Настроение: зАМИТчательное
Откуда: Литва, Вильнюс
Репутация: 43
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.01.09 13:09. Заголовок: Салат из моркови с г..


Салат из моркови с грецкими орехами

400 гр моркови, 4 дольки чеснока, 100 гр майонеза, 100 гр ядер грецких орехов, соль, сахар, листья салата.

Морковь натереть, чеснок истолочь, грецкие орехи нарубить и все это смешать с солью, сахаром и майонезом. На блюде разложить салатные листья, на них положить салат и посыпать орехами.

,,Это невозможно,,- сказала Причина.
,,Это безрассудно,,-заметил Опыт.
,,Это безполезно,,- отрезала гордость.
,,Попробуй,,-шепнула Мечта.



Реги
Спасибо: 0 
Профиль
zaza






Сообщение: 447
Настроение: восточное
Откуда: Азербайджан, Баку
Репутация: 21

Награды:  :fm105: за общение на форуме :ms14: за создание темы *Это будет интересно * :ms20: за стремление к победе :ms21: за красивую и светлую душу :fm138: за победу в игре Эрудиты душевного
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.03.09 16:35. Заголовок: Курица- Орех- Лук ре..


Курица-
Орех-
Лук репчатый
Турши (специальная приправа, готовится из алчы)

Взять курицу, обработать ее, посолить, поперчить. Отдельно взять 2 средние луковици как можно мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета, орехи (1 стакан) истолочь в ступке и добавить к луку турши, соль и перец - по вкусу. Все обжарить на среднем огне так, чтобы не прилипло к сковороде. Остудить и наполнить курицу этой начинкой, вплоть до горлышка, не бойтесь. Открытую часть у курицы можно прихватить зубочистками. Смазать курицу сметаной, на протвень полить масло и, положив курицу, смело отправляйте ее в духовку на 50-60 минут.
Этого можно сделать от рыба.Это тоже была вкусно



Спасибо: 0 
Профиль
zaza






Сообщение: 449
Настроение: восточное
Откуда: Азербайджан, Баку
Репутация: 21

Награды:  :fm105: за общение на форуме :ms14: за создание темы *Это будет интересно * :ms20: за стремление к победе :ms21: за красивую и светлую душу :fm138: за победу в игре Эрудиты душевного
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.03.09 16:42. Заголовок: Необходимые продукты..


Необходимые продукты для
Ляванги из кутума :кутум значит рыба (сорт рыб)

* кутум - 500 г
масло топленое - 1 ч. ложка
соль по вкусу

Для фарша:
грецкие орехи - 1 стакан
лук репчатый - 1 шт.
масло топленое - 2 ч. ложки
виноград сушеный (кишмиш) - 1 ст. ложка
кизил сушеный (без косточек) - 2 ст. ложки
соль по вкусу
Способ приготовления Ляванги из кутума :

Рыбу очистить от чешуи, удалить жабры, плавники, выпотрошить и промыть, затем посолить, наполнить фаршем, обвязать шпагатом, смазать маслом и запечь в течение 20 минут при температуре 180 °С.

Для фарша орехи очистить, пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный и спассерованный на масле лук, перебранный и промытый кишмиш, предварительно замоченный и мелко нарезанный кизил, посолить и тушить до готовности с добавлением небольшого количества воды.

Подать рыбу целиком, предварительно удалив шпагат.

Спасибо: 0 
Профиль
соник

ВЛЮБЛЕННАЯ В ЖИЗНЬ






Сообщение: 153
Настроение: весеннее
Откуда: россия, тольятти
Репутация: 6

Награды:  :fm105: за позитивное настроение :ms15: за победу в игре *Черный ящик* :ms15: за победу в игре *Черный ящик* :ms07: за победу в игре *Угадайка* :ms15: за победу в игре *Чёрный Ящик* :ms08: за победу в игре *Угадайка* :ms15: за победу в игре *Чёрный ящик*
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.03.09 18:55. Заголовок: zaza пишет: Турши ..


zaza пишет:

 цитата:

Турши (специальная приправа, готовится из алч

как жал у меня только закочилась

романтик Спасибо: 0 
Профиль
соник

ВЛЮБЛЕННАЯ В ЖИЗНЬ






Сообщение: 154
Настроение: весеннее
Откуда: россия, тольятти
Репутация: 6

Награды:  :fm105: за позитивное настроение :ms15: за победу в игре *Черный ящик* :ms15: за победу в игре *Черный ящик* :ms07: за победу в игре *Угадайка* :ms15: за победу в игре *Чёрный Ящик* :ms08: за победу в игре *Угадайка* :ms15: за победу в игре *Чёрный ящик*
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.03.09 18:57. Заголовок: девчонки а теперь на..


девчонки а теперь напишите мне плиз какие нибудь диетические салаты и блюда

романтик Спасибо: 0 
Профиль
MaryAsha







Сообщение: 1822
Откуда: Russia, Moscow
Репутация: 38

Награды:  :fm105: за общение на форуме :ms04: за банеры Душевного и првую шапку со свечками :mb07: за победу в первом конкурсе *Душевный стишок* :ms10: за победу в игре *Устами форумчан* :ms10: за победу в игре *Устами форумчан*
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.03.09 20:33. Заголовок: zaza пишет: Ляванги..


zaza пишет:

 цитата:
Ляванги из кутума :кутум значит рыба (сорт рыб)



Спасибо!

Спасибо: 0 
Профиль
Rina

аККидушевная
Помощник админа







Сообщение: 2431
Настроение: полубоевое
Откуда: РФ
Репутация: 20

Награды:  :ms06: за борьбу в игре *Дуэль* :fm105: за позитив и общение на форуме :fm138: за победу в игре *Эрудиты Душевного* :fm025: VIP-персона за 10 000 постов :ms17:  за красивые работы в фотошопе и за радость которую ты нам даеш. :ms03: за победу в онлайн игре Дуэль... :ms20: за то. что всегда готова помочь любому форумчанину
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.04.09 16:12. Заголовок: Так, Майя с чего нач..


Так, Майя с чего начать?

АК Спасибо: 0 
Профиль
Rina

аККидушевная
Помощник админа







Сообщение: 2432
Настроение: полубоевое
Откуда: РФ
Репутация: 20

Награды:  :ms06: за борьбу в игре *Дуэль* :fm105: за позитив и общение на форуме :fm138: за победу в игре *Эрудиты Душевного* :fm025: VIP-персона за 10 000 постов :ms17:  за красивые работы в фотошопе и за радость которую ты нам даеш. :ms03: за победу в онлайн игре Дуэль... :ms20: за то. что всегда готова помочь любому форумчанину
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.04.09 16:23. Заголовок: творог (сухой) - 1 к..


творог (сухой) - 1 кг, масло сливочное - 200 г, сахар - 2 стакана, яйцо (желток) - 3 шт., цукаты измельченные - 100 г, изюм - пол стакана, орехи (миндаль) измельченные - пол стакана, ванилин - на кончике ножа.

Отжатый творог пропустить через мясорубку или протирают через сито. Сливочное масло слегка подогреть и растиреть с желтками и сахаром, предварительно смешанным с цедрой лимона.
всю смесь соединяют с творогом, вымешивают как следует, выкладывают в форму и выносят в холодное место под груз на 12 часов.

это рецепт, туда добавляют сметану, я делаю по другому немного, без масла и сметаны, поменьше сахара, 5 яиц на 1 кг, и взбиваю, если ты делаешь в 1 раз, сделай поменьше, выбрасывать с пасхального стола ничего нельзя







АК Спасибо: 0 
Профиль
Rina

аККидушевная
Помощник админа







Сообщение: 2433
Настроение: полубоевое
Откуда: РФ
Репутация: 20

Награды:  :ms06: за борьбу в игре *Дуэль* :fm105: за позитив и общение на форуме :fm138: за победу в игре *Эрудиты Душевного* :fm025: VIP-персона за 10 000 постов :ms17:  за красивые работы в фотошопе и за радость которую ты нам даеш. :ms03: за победу в онлайн игре Дуэль... :ms20: за то. что всегда готова помочь любому форумчанину
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.04.09 16:30. Заголовок: Потом какие нибудь д..


Потом какие нибудь другие блюда

АК Спасибо: 0 
Профиль
MaryAsha







Сообщение: 1925
Откуда: Russia, Moscow
Репутация: 39

Награды:  :fm105: за общение на форуме :ms04: за банеры Душевного и првую шапку со свечками :mb07: за победу в первом конкурсе *Душевный стишок* :ms10: за победу в игре *Устами форумчан* :ms10: за победу в игре *Устами форумчан*
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.04.09 19:37. Заголовок: Девчат, http://i079..


Девчат, у меня такой вопрос ко всем любителям готовить!
Что можно такого чисто русского (ну или считающегося русским, или национальным блюдом) приготовить иностранцам, чтобы удивить и чтобы понравилось и запомнилось как русское блюдо, вкусное и интересное! Только из продуктов, которые можно достать в Европе в небольшом городке...Без изысков...
В общем, жду с нетерпением ваших советов!
И кстати, чтобы готовить не очень долго и не очень сложно))))

Спасибо: 0 
Профиль
Rina

аККидушевная
Помощник админа







Сообщение: 2435
Настроение: полубоевое
Откуда: РФ
Репутация: 20

Награды:  :ms06: за борьбу в игре *Дуэль* :fm105: за позитив и общение на форуме :fm138: за победу в игре *Эрудиты Душевного* :fm025: VIP-персона за 10 000 постов :ms17:  за красивые работы в фотошопе и за радость которую ты нам даеш. :ms03: за победу в онлайн игре Дуэль... :ms20: за то. что всегда готова помочь любому форумчанину
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.04.09 20:29. Заголовок: MaryAsha Из каких ..


MaryAsha

Из каких продуктов, мясо, курица, рыба, овощи?

вот тебе сайтик попробуй посмотреть чего только здесь нет http://supercook.ru/

АК Спасибо: 0 
Профиль
MaryAsha







Сообщение: 1927
Откуда: Russia, Moscow
Репутация: 39

Награды:  :fm105: за общение на форуме :ms04: за банеры Душевного и првую шапку со свечками :mb07: за победу в первом конкурсе *Душевный стишок* :ms10: за победу в игре *Устами форумчан* :ms10: за победу в игре *Устами форумчан*
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.04.09 22:00. Заголовок: Rina пишет: http:/..


Rina пишет:

 цитата:
http://supercook.ru/




Rina Спасибо, отличный сайт! Уже кое-что присмотрела....

Спасибо: 0 
Профиль
Rina

аККидушевная
Помощник админа







Сообщение: 2456
Настроение: полубоевое
Откуда: РФ
Репутация: 20

Награды:  :ms06: за борьбу в игре *Дуэль* :fm105: за позитив и общение на форуме :fm138: за победу в игре *Эрудиты Душевного* :fm025: VIP-персона за 10 000 постов :ms17:  за красивые работы в фотошопе и за радость которую ты нам даеш. :ms03: за победу в онлайн игре Дуэль... :ms20: за то. что всегда готова помочь любому форумчанину
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.04.09 22:17. Заголовок: MaryAsha пожалуйст..


MaryAsha

пожалуйста, по моему там есть все рада что пригодился



АК Спасибо: 0 
Профиль
Rina

аККидушевная
Помощник админа







Сообщение: 2457
Настроение: полубоевое
Откуда: РФ
Репутация: 20

Награды:  :ms06: за борьбу в игре *Дуэль* :fm105: за позитив и общение на форуме :fm138: за победу в игре *Эрудиты Душевного* :fm025: VIP-персона за 10 000 постов :ms17:  за красивые работы в фотошопе и за радость которую ты нам даеш. :ms03: за победу в онлайн игре Дуэль... :ms20: за то. что всегда готова помочь любому форумчанину
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.04.09 22:19. Заголовок: Майя ты тоже посмо..


Майя

ты тоже посмотри, там все есть

АК Спасибо: 0 
Профиль
Ответов - 301 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 All [только новые]
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 4
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет